Salud y nutrición

Recetas

Ensalada de remolacha con nueces

Receta enviada por notengonet

Ingredientes para 6 personas

4 remolachas crudas
2 tazas de nueces picadas Borges
Aceite de oliva aromatizado al Ajo Frito Borges
Sal

ELABORACIÓN
Hervir las remolachas con la cáscara y un poco del tallo para que no pierdan su color. Cuando ya están blandas dejar que se enfríen. Cortar en rodajas no demasiado finas y condimentar con aceite y sal, y revolver con las nueces.

ACABADO Y PRESENTACIÓN
Deliciosa para acompañar platos de arroz blanco.

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