Salud y nutrición

Recetas

Ensalada de espinacas con frutos secos

Receta enviada por laurarodlo

Es una ensalada sencilla, sana y muy fácil de preparar.

Ingredientes 10 minutos

Una bolsa de espinacas frescas listas para consumir 
Un puñado de Nueces Sin Cáscara Borges 
Un puñado de Ciruelas Borges 
Unas lonchas de bacon 
250 gr. de queso fresco
Un bote pequeño de brotes de soja
Aceite Virgen Extra Borges
Vinagre Balsámico de Módena Borges
Sal

ELABORACIÓN
El bacon se puede cocinar en  la plancha o, si no tenemos ganas de ensuciar nada, en el microondas (queda estupendamente y así lo desgrasamos). Cortar en tiras y mezclar con el resto de ingredientes.

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